 |
| طريقه كرات البطاطس بحشوة الدجاج وكريمة السبانخ |
طريقه كرات البطاطس بحشوة الدجاج وكريمة السبانخ
نسلق البطاطس بعد تقطيعه انصاف عشان يسرع من نضجه ويسهل تقشيره
نختبر نضجه بسكين اذا انغرست بسهوله
معناتها خلاص وغسليها بمويه بارده وقشريها وملحيها واهرسيها
الحشوه بصل وثوم مفرومين مع زيت على النار لحد ما تذبل
ونضيف عليهم دجاج المقطع صغار وتحركهم
وبعد استواء الدجاج نضيف الملح والبهارات
ونحشي البطاطس ونكورها كريمة السبانخ
بصل وثوم مفرومين نشوحها على النار بزيت ونضيف عليهم ربطتين سبانخ مغسوله
ومفرومه وسط راح تذبل على طول نضيف كريمة الطبخ حسب الرغبه ونملحها
في الصينيه كريمة السبانخ وفوقها نرص كرات البطاطس المحشيه
ونرش جبن موزاريلا ويدخل الفرن لحد ما يذوب الجبن ويحمر .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق